'Veel kinderen krijgen zou niet per se slecht zijn' Volgens het Nederlands Interdisciplinair Demografisch Instituut is veel kinderen op de wereld zetten niet noodzakelijkerwijs slecht, tot André's grote verbazing.
'Het maken van mayonaise heeft iets magisch' Eric de Kruijk is geslaagd voor zijn koksopleiding – mede door het bereiden van een perfecte saus, waar de nodige wetenschap bij komt kijken.
'Er bestaat niet zoiets als een gen voor depressie' Hoewel honderden onderzoekers het tegendeel beweren, wordt depressie niet door één gen veroorzaakt. Ronald Veldhuizen rekent af met deze mythe.
'Soms schreeuw ik naar mijn tv, en dat komt door KIJK' Serie- en filmmakers kunnen nogal losjes omgaan met feiten, vindt hoofdredacteur André Kesseler. Dat geldt ook voor de Netflix-serie Vikings.
'Ook geluid is van groot belang voor de smaak' Alsof snotteren niet vervelend genoeg is, zorgt een verkoudheid er ook nog voor dat we ons eten minder goed proeven. Wat je daaraan kunt doen? Eric de Kruijk geeft raad.
'De voedingswaarde van groenvoer zou zijn gehalveerd' De voedingsindustrie en de intensieve landbouw zouden ervoor hebben gezorgd dat groente tegenwoordig veel minder gezond is dan vroegâh. Allemaal flauwekul, zegt Ronald Veldhuizen.
'De rol van waterstof lijkt allerminst uitgespeeld' Wie ‘groen’ wil rijden, komt al snel bij een elektrische of waterstofauto uit. Maar hoe zit het met groene motoren, vraagt hoofdredacteur André Kesseler zich af.
'Enzymen zijn onze biologische gereedschappen' Kookgerei dat iedereen in de keuken heeft liggen en dat je voor veel taken in kunt zetten: Eric de Kruijk brengt een ode aan enzymen.
'Honden zijn helemaal niet kleurenblind' Honden zien de wereld anders dan wij, maar dat ze kleurenblind zijn, is een hardnekkige mythe. Ronald Veldhuizen prikt hem maar wat graag door.
'Op tientallen kilometers van elkaar maken we KIJK' In deze column vertelt KIJK-hoofdredacteur André wat voor een teamprestatie het is om een magazine vanuit huis te maken.
