Waarom krijg je zo’n dorst van knoflook? Soms hoor je mensen klagen over een droge mond of dorst na het eten van knoflook. Hoe zit dat? KIJK Antwoordt.
Is vasten goed voor je? Dit jaar begint de ramadan op 22 maart. Vasten zoals tijdens de ramadan is een vorm van intermittent fasting. Is dat goed voor je?
Neanderthalers aten geroosterde krabben Niet alleen mensen, ook onze neef de neanderthaler kon de smaak van geroosterde schaal- en schelpdieren waarderen, tonen wetenschappers aan.
‘Kleur kom beïnvloedt smaaksensatie kieskeurige eter’ Moeilijke eters doen er goed aan de kleur van hun kom goed uit te kiezen. Sommige kleuren laten het eten voor hen namelijk beter smaken.
Helpt stevig ontbijten bij het afvallen? Verbrand je meer calorieën als je ’s ochtends veel en ’s avonds minder eet? Nee, blijkt uit nieuw onderzoek. Toch kan een groot ontbijt zo zijn voordelen hebben.
Deze robotchef proeft zelf hoe lekker hij kookt Als je robot een omeletje voor je bakt, moet dat natuurlijk niet te flauw of te zout zijn. Gelukkig hebben wetenschappers nu een robot ontwikkeld die de smaak van zijn eigen gerechten tussentijds kan beoordelen.
Is drie keer per dag eten wel goed voor je? We weten niet beter dan dat we drie keer per dag aan tafel schuiven. Maar misschien kan het ook wel wat minder.
‘Eetsensor’ ontdekt die lichaamsgroei regelt Ben je gezond en weldoorvoed? Een molecuul vertelt je brein je lichaam lekker hard te laten groeien en vlot in de puberteit te komen.
Stadsmeeuwen schikken zich naar jouw lunchpauze Meeuwen lijken dondersgoed te weten dat jij elke dag rond het middaguur buiten een bammetje eet. Volgens onderzoekers passen ze er zelfs hun schema op aan.
‘Multitaskende’ smaakcel registreert meerdere smaakprikkels Onderzoekers hebben bij muizen een nieuw type smaakcel ontdekt. Deze cellen zouden niet één, maar vier van de vijf smaakprikkels kunnen registreren.
