Onderzoekers groeien kweekvlees in rijstkorrel Het is Zuid-Koreaanse onderzoekers gelukt om kweekvlees in een rijstkorrel te laten groeien. Waarom hebben ze dat gedaan?
Perfect gebakken rijst volgens de wetenschap Wetenschappers keken de kunst af van topchefs en ontrafelden zo het geheim achter de perfect gebakken rijst.
Rijst ontwikkeld die in zeewater kan groeien Chinese wetenschappers hebben verschillende soorten rijst ontwikkeld die kunnen worden gekweekt in zout water.
Waarom wordt rijst onder water verbouwd? Het moet je vast zijn opgevallen: rijstplantages staan altijd onder water. Maar waarom is dat zo?