Hoe maak je de perfecte vleesvervanger? Wetenschappers trekken alles uit de kast om vleesvervangers naar echte biefstuk of kipfilet te laten smaken. Waarom is dat zo moeilijk?
Nobelprijs scheikunde naar bedenkers van DNA-schaar Voor het ontwikkelen van de CRISPR-techniek mogen Jennifer Doudna en Emmanuelle Charpentier de Nobelprijs voor de scheikunde in ontvangst nemen.
Membranen worden steeds groener De productie van veel industriële zeven is op dit moment niet duurzaam. Dat zien onderzoekers graag anders en daarom wordt er hard gewerkt aan ‘groene’ membranen.
Tien kundige natuurkundigen Het is vandaag 153 jaar geleden dat een van de bekendste natuurkundigen, Michael Faraday, overleed. KIJK somt nog negen andere bollebozen op.
Zwaar element kan worden gemanipuleerd Door curium onder superzware druk te zetten, zijn wetenschappers erin geslaagd een eigenschap van het element te veranderen.
Robot doet experimenten aan de lopende band Een androïde laboratoriummedewerker die 24/7 experimenten uitvoert; welke onderzoeker droomt hier niet van? Een Brits team realiseerde het.
‘We moeten het periodiek systeem anders ordenen’ De bekende tabel die door Dmitri Mendelejev deels is bedacht, heeft al vele updates gehad. Nu komen onderzoekers opnieuw met een andere rangschikking.
Atoombinding voor het eerst vastgelegd Om bepaalde processen te begrijpen, is het cruciaal dat ze worden gevisualiseerd. Atomen die met elkaar binden, is zo’n voorbeeld, en dat is wetenschappers nu gelukt.
Desinfectans ontwikkeld met water, lucht en elektriciteit MIT-onderzoekers hebben een ontsmettend middel gemaakt waarvoor ze slechts drie ‘ingrediënten’ nodig hadden.
Nobelprijs scheikunde naar lithium-ion-accu De Nobelprijs voor de scheikunde gaat dit jaar naar John Goodenough, Stanley Whittingham en Akira Yoshino voor de ontwikkeling van de lithium-ion-batterij.
